荔枝保果期遇连续强降雨，“大国农匠”分享护荔经验

连日来，广东多地遭遇强降雨天气，期遇强降对今年成花率本就不理想的雨分验荔枝而言，造成了不小的享护压力。据广东气象部门预计，大国农匠我省未来一周强降水仍频繁，荔枝连续荔经累积雨量大，保果致灾风险极高。期遇强降

在阳西补建华创建的雨分验“百荔园”中，不仅不少荔枝品种成果率超九成，享护更有品种有望较去年增产。大国农匠在此时节，荔枝连续荔经他分享了自己护花保果的保果经验。

阳西县荔枝龙眼协会会长、乡土专家补建华。

今年妃子笑有望增产的“百荔园”

4月21日，补建华发视频称，其果园中的仙桃荔第三次生理落果几乎没有落果，还将果实与手指比了比，说：“（果实）比手指还要大了哦”。4月22日，他又发布视频展示满树小果的妃子笑。

补建华在视频号中展示几乎没什么落果的仙桃荔。

补建华是远近闻名的技术大咖，他于2022年获得“大国农匠”的称号。

进入“百荔园”，这里一排排一列列的荔枝树井然有序，同品类的荔枝树经过矮化处理后形态大致形似，成花成果的状况也十分均匀，不时有喷药的无人机从果园上空掠过，高度的机械化使果园和果实品质日趋标准化。据介绍，这里荟萃国内外荔枝品种达330种，而且还有科研团队在不断研发新品，新品种“阳华红”预计三年内能够正式推向市场。

“百荔园”中大规模种植的荔枝品种有巨美人、红蜜荔、岭丰糯、仙进奉、观音绿、妃子笑等。补建华告诉记者，今年的妃子笑成花挂果表现稳定，“它的开花情况非常好，本来预期能较去年增产30%左右，但由于这场雨下在了第三次落果期，预期是达不到了，但产量较去年还是会有些增加。”

“百荔园”当下的荔枝幼果。

补建华介绍，今年仙桃荔与巨美人成果率约90%、观音绿约有70%、红蜜荔和岭丰糯约有60%、仙进奉约有40%。

荔枝小年遇上连日强降雨

由于去年冬天过暖，再加之今年初春倒春寒的缘故，各个产区的荔枝成花率普遍不理想，特别是桂味等晚熟品种，在部分果园甚至会出现颗粒无收的情形。

当下，一些早熟品种荔枝正好进入第三次生理落果期，连续的阴雨加上强暴雨和飓风使得荔枝的产量更不容乐观。

专家分析道，在生理落果期，光照不足、土壤湿度太大、根系吸水过多以及出梢都会造成荔枝果实养分供给不足而落果。而如果未能在阴雨季来临前做好保果措施，荔枝幼果则更容易脱落。

阳西县王宗存农资经营部老板王宗存告诉记者，这次降雨前，不少果农未完成保果工作，本就不多的荔枝果几乎都掉完了。

大国农匠这样促花保果

“越是小年越要把握好机会，做出标准的短壮花，才能赚到钱，这个才是致胜的法宝。” 补建华说道，并介绍自己在暖冬寒春年份如何促花保花，以及预防强降雨造成的果实损失。

对于暖冬，补建华认为最关键的是要保障荔枝树的营养积累，这需要掌握好梢期的时间节点。在荔枝生理分化期时，他进行主动地控梢，使其处于稳定休眠的状态，避免反复杀梢，并时刻注意与调节末次梢叶片碳氮比。他采用的控梢手段有环剥、环割、断根、以及使用生长抑制剂和控梢剂等。

荔枝花开时节的“百荔园”。

当白点出现，就进入了荔枝花的形态分化期，补建华说，这时候他会根据天气状况进行适时催醒，不能太早也不能太晚，催醒时间太早，花就会变成梢。由于今年天气回暖比较迟，补建华比往年迟了约20天才催醒。催醒的措施主要包括修剪、灌溉、喷施叶面肥和打细胞分裂素、芸苔素等生长调节剂。

对于连续的强降雨，补建华认为，如果积极主动做好防范，即便在第三次生理落果期也可以减少损失。补建华告诉记者，他一直关注着天气的变化，在阴雨天来临前，已经完成了全园防虫、杀菌和保果。他使用的是卞氨赤霉酸500-1000倍搭配天润美满进行保果，对于一些比较难保果的品种，他进行了环割。

补建华每到一个地方就开始进行现场培训。

此外，补建华认为减少雨季落果要避免在降雨时施重肥。他指出，此次雨季来临前的很长一段时间都没有降雨，许多果农就没有施肥，见到下雨了就猛施肥。他解释道，暴雨撒肥不仅造成了肥的流失浪费，还会加重落果。他指出，正确的施肥方法是：在晴天可以采用有机水溶肥加各时期所需的复合肥淋施，而不是非要等下雨天再撒肥。”

补建华强调，荔枝管理的整个环节都需要积极主动，不管是防虫防病，还是控梢促花，还是保花保果，还是施肥，都要根据当地的天气变化，在各个荔枝管理各时期关键节点采取积极的应对措施，将工作做在风险来临前。

【见习记者】胡亦赟

【来源】南方农村报